吸管妞導(dǎo)讀
系列-1:【14歲那年,我不想上學(xué)了】末代貨郎樓仲平告訴你“雞毛換糖”的故事(1)紅糖麻花免費(fèi)送啦!
系列-2:【留言前三送紅糖禮盒】義烏貨郎“出六進(jìn)四”的生意經(jīng):末代貨郎樓仲平再訴雞毛換糖背后的歲月故事(2)
系列-3:【留言前三送紅糖禮盒】“雞毛”換來(lái)干什么用?末代貨郎樓仲平告訴你雞毛換糖背后的故事(3)
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系列-2:【留言前三送紅糖禮盒】義烏貨郎“出六進(jìn)四”的生意經(jīng):末代貨郎樓仲平再訴雞毛換糖背后的歲月故事(2)
系列-3:【留言前三送紅糖禮盒】“雞毛”換來(lái)干什么用?末代貨郎樓仲平告訴你雞毛換糖背后的故事(3)
從1979年開(kāi)始,我跟隨著爸爸在江西弋陽(yáng)挑貨郎擔(dān),那幾年春節(jié)都會(huì)走街串巷去“雞毛換糖”。三十多年過(guò)去了, 我仍對(duì)當(dāng)時(shí)“雞毛換糖”要守的那些規(guī)矩記憶猶新,今天我再和大家講講我“雞毛換糖”背后的故事:
樓仲平重走“雞毛換糖”之路
很多人都以為“雞毛換糖”在那個(gè)年代隨時(shí)都可以去做,其實(shí)真正的“雞毛換糖”也就是在春節(jié)期間(一般是20—30天)。因?yàn)橹挥泄?jié)日農(nóng)家才會(huì)殺雞,越臨近春節(jié),殺的雞會(huì)越多,你換的雞毛就會(huì)越多。我們通常會(huì)在農(nóng)歷臘月十五開(kāi)始準(zhǔn)備,農(nóng)歷二十出發(fā)。所以對(duì)于我來(lái)講,越是大節(jié)日,人越是忙,春節(jié)一家團(tuán)圓時(shí),往往是我們最忙的時(shí)候,除夕初一,沒(méi)有十點(diǎn)別指望回到駐地,所以我在這十來(lái)年中沒(méi)有在家過(guò)過(guò)一個(gè)春節(jié)!
配圖來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
我們挑貨郎擔(dān)的地方在江西弋陽(yáng)縣漆工鎮(zhèn)胡塘村,那里也是方志明烈士的故鄉(xiāng)村莊,我爸爸會(huì)和看方志明故居的人弄好關(guān)系,給他幾塊錢(qián),把故居租過(guò)來(lái)讓我們晾雞毛。
“雞毛換糖”要做哪些準(zhǔn)備工作
通常來(lái)講我們從義烏帶上小百貨和糖,到江西弋陽(yáng)住下來(lái)后,并不是說(shuō)第二天就要去“雞毛換糖”,在這之前還有大量的準(zhǔn)備工作要做,因?yàn)槲覀冊(cè)诖汗?jié)期間要一直住在東家家里,每天往外跑,晚上才能回來(lái)。 我們父子四人住在東家家里,會(huì)給東家?guī)?lái)不少麻煩,我爸爸就會(huì)算一些錢(qián)給他們。跟東家住在一起,但我們并不能和他們一起吃飯,所有飲食用品要自己準(zhǔn)備,因?yàn)殚L(zhǎng)期住在東家家里,相處的和自己家人一樣,關(guān)系也非常融洽。
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通常來(lái)說(shuō),“雞毛換糖”期間,我們第一天到東家家里,第二天就會(huì)做很多準(zhǔn)備。因?yàn)槔媳碓诖汗?jié)期間也是要把很多事情事先準(zhǔn)備好,這樣在春節(jié)期間就可以安安心心過(guò)年。比如殺雞、殺豬、砍柴等等,我們會(huì)幫東家砍一兩天柴,把我們挑貨郎擔(dān)期間的柴火全部砍回來(lái)(砍的柴是硬柴,要一段一段劈出來(lái)之后破開(kāi))。除此之外,我們會(huì)幫著東家打打年糕、除除塵,把我們晚上睡覺(jué)的地方準(zhǔn)備好。 每次“雞毛換糖”,我爸爸會(huì)到附近鎮(zhèn)里買一兩百斤米回來(lái),還會(huì)買一大塊肉回來(lái),因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)候帶了一大包梅干菜,把買回來(lái)的肉做成梅干菜扣肉,用于我們挑貨郎擔(dān)期間帶出去吃的中午飯。
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我對(duì)“雞毛換糖”并沒(méi)有很苦的感覺(jué)
我小的時(shí)候很苦,在挑貨郎擔(dān)之前一年都難得吃上一頓肉,我到了江西挑貨郎擔(dān)之后,終于可以吃到一點(diǎn)肉了。雖然挑貨郎擔(dān)還是很辛苦的,但因?yàn)槲以诩依锟鄳T了,所以我在挑貨郎擔(dān)的時(shí)候并不覺(jué)得苦,年輕人的力氣是用不完的,有飯吃,還有肉吃,就覺(jué)得再幸福不過(guò)了。
每天“雞毛換糖”前要做什么
我們每天早上會(huì)在4點(diǎn)起床,燒飯?jiān)诶媳淼募依锝栌盟麄兊腻伜驮睿ㄟ@時(shí)候,他們還沒(méi)燒早飯,我們趁他們還沒(méi)燒的時(shí)候先去燒),所以我們父子四人會(huì)有分工,我去燒火,我爸爸炒菜燒飯,我二哥大哥就挑水劈柴掃地。吃完早飯之后,我們會(huì)準(zhǔn)備好當(dāng)天出去“雞毛換糖”的山貨和棒棒糖,同時(shí)準(zhǔn)備好我們要帶出去的午飯(午飯基本上是米飯加點(diǎn)梅干菜或年糕),裝在鋁飯盒里裹上一塊布放在擔(dān)子里,中午的時(shí)候也就這樣吃了。
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“雞毛換糖”還是有很多規(guī)矩的,既然你住在東家家里,有些事情你是必須要做的,我現(xiàn)在閑不住的原因其實(shí)就和當(dāng)時(shí)“雞毛換糖”的經(jīng)歷有關(guān)系?!半u毛換糖”時(shí)一早上起來(lái)就有很多很多的事情要做,而做這些事情是我在挑貨郎擔(dān)之前,我爸爸就一五一十和我們交代的清清楚楚,他說(shuō):“你既然到外面來(lái)了,既然是住在人家家里,你就不能給人家添麻煩,你就必須力所能及的幫人家做更多的事情。”
雞毛鴨毛甲魚(yú)殼收啊~
所以義烏人到外面挑貨郎擔(dān),他們?cè)诮鉀Q自身生活問(wèn)題的過(guò)程當(dāng)中不斷鍛煉自己。那個(gè)時(shí)候付出更多的是力氣,如挑水、砍柴、掃地等等,最基本的一點(diǎn)就是你在整個(gè)挑貨郎擔(dān)的過(guò)程當(dāng)中不能給他人添太多麻煩。這也讓我學(xué)到了很多道理,你和人家合作的過(guò)程當(dāng)中,你必須要付出,盡量少的給人家添麻煩!
吸管妞送福利啦!
后續(xù),吸管妞也將持續(xù)推出末代貨郎樓仲平“雞毛換糖”回憶錄系列,敬請(qǐng)期待哦!
最后,吸管妞要送上的驚喜福利——義烏紅糖禮盒!
活動(dòng)方式:在文末留言你對(duì)“雞毛換糖”的印象或看完本文的感想即可
活動(dòng)截止時(shí)間:2021年12月20日 17:00
活動(dòng)獲獎(jiǎng)人數(shù):留言點(diǎn)贊數(shù)排名第一名的幸運(yùn)粉絲(獲獎(jiǎng)后三天內(nèi)發(fā)貨)