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【14歲那年,我不想上學(xué)了】末代貨郎樓仲平告訴你“雞毛換糖”的故事(1)紅糖麻花免費(fèi)送啦!
時(shí)間:2021-11-30    來(lái)源:雙童     閱讀1711次   


吸管妞導(dǎo)讀


初冬正是義烏紅糖飄香季,紅糖作為義烏著名特產(chǎn),承載著義烏“雞毛換糖”的厚重歷史。從明末清初開(kāi)始,義烏人就開(kāi)始走街串巷,用“雞毛換糖”換取蠅頭小利,這也是義烏人最早的經(jīng)商啟蒙。“雞毛換糖”精神激勵(lì)著義烏幾代人,也推動(dòng)著義烏成為世界聞名的小商品城。

對(duì)此,吸管妞將結(jié)合“雙童”樓仲平口述的“雞毛換糖”經(jīng)歷持續(xù)推出《末代貨郎樓仲平“雞毛換糖”回憶錄》系列!今天和大家分享系列第一篇:


樓仲平:我的“雞毛換糖”記憶








我14歲就開(kāi)始“雞毛換糖”,從事過(guò)二十多個(gè)行當(dāng),幾次起死回生,歷經(jīng)坎坷?;仡^想想,我的“雞毛換糖”之路也挺精彩。趁義烏紅糖季期間,我也和大家講講我的“雞毛換糖”故事:



我的“雞毛換糖”之路

我出生于1965年,正經(jīng)歷了動(dòng)蕩十年,家中有兄妹六個(gè),我排行三兄弟最小,下有兩個(gè)妹妹,上有奶奶和父母,一家九口。

在我出生之前,每年的春節(jié)前后,我父母就帶著我的大哥二哥和姐姐穿行于江西與義烏之間雞毛換糖”,換回的雞毛運(yùn)回義烏抵交副業(yè)換回工分,以此養(yǎng)活一大家子不至于餓死。所以我每次遇到江西老表都會(huì)說(shuō)我也是半個(gè)江西人。



網(wǎng)絡(luò)配圖

六十年代末期的動(dòng)蕩災(zāi)難正處于水深火熱中,地貧加上人禍導(dǎo)致義烏地區(qū)在六七十年代處于極端貧困當(dāng)中,我從小有記憶開(kāi)始就是餓,極端的餓,對(duì)吃大米飯有一種強(qiáng)烈的渴望。


網(wǎng)絡(luò)配圖

那個(gè)時(shí)候的我好像除了找吃的還是找吃的,到處找野果,滿地?fù)觳窕?,到鄰鄉(xiāng)撿菜葉,到隔壁鄉(xiāng)撿稻穗頭,沿著鐵路線撿煤渣。大雪天還拿著鋤頭在大哥二哥帶領(lǐng)下到農(nóng)場(chǎng)麥地里挖遺留的番薯根……

我記憶中的第一次出遠(yuǎn)門就是跟著父親和奶奶從江西弋陽(yáng)城里連續(xù)跑了百把里地到達(dá)弋陽(yáng)北部的漆工鎮(zhèn)。我父親挑了個(gè)貨郎擔(dān),媽媽在家里沒(méi)有過(guò)來(lái),我和奶奶一路跟著父親的貨郎擔(dān)走,一天走到晚,就是為了能吃上一頓白米飯。


“雞毛鴨毛代換來(lái)嘍~”

“雞毛換糖”的季節(jié)通常都在每年春節(jié)前后的一個(gè)月,這也是我們幾個(gè)小兒最害怕的時(shí)候,父親通常會(huì)在臘月初就出去了,而這個(gè)時(shí)候也是農(nóng)村最青黃不接的時(shí)候,到五六歲的時(shí)候我們一家已經(jīng)有九口之人,生產(chǎn)隊(duì)工分僅靠父母兩個(gè)去賺,由于吃的人多,賺的人少,每年反正都會(huì)缺糧(當(dāng)時(shí)我們屬于缺糧戶,要交一定數(shù)量的錢后才能根據(jù)戶口配置糧食供應(yīng)),交給生產(chǎn)隊(duì)的缺糧款全靠“雞毛換糖”解決。

電視劇《雞毛飛上天》劇照

我的祖先從明清開(kāi)始就有在春節(jié)期間外出“雞毛換糖”的傳統(tǒng),但在動(dòng)蕩時(shí)期,“雞毛換糖”是投機(jī)倒把,絕不允許有人私自公開(kāi)以做生意的由頭從事這個(gè)營(yíng)生,一直到1970年后才逐漸集體審批拿著介紹信,以收集雞毛做肥料的理由進(jìn)行“雞毛換糖”,雖然有一個(gè)合理的借口做擋牌,還是會(huì)時(shí)不時(shí)被江西方面抓起來(lái)挨打游斗并拘留。


電視劇《雞毛飛上天》劇照

兒時(shí)記憶最高興的是兩件事情,一是每次父親出去“雞毛換糖”。要回來(lái)的那天我就一大早到大路口去等父親回來(lái)。二是每年的春節(jié)能有粽子和大米飯吃。春節(jié)對(duì)于每個(gè)小兒夢(mèng)想自不必說(shuō),而我父親回來(lái)肯定也會(huì)買或帶一點(diǎn)奶奶那邊的“回頭貨”,每次基本是正月初十左右的傍晚時(shí)分就去村路口等了,從弋陽(yáng)回來(lái)的火車是下午到義烏的,大老遠(yuǎn)看到一個(gè)挑著擔(dān)子的人都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跑過(guò)去看是不是我爸爸。

網(wǎng)絡(luò)配圖

父親在春節(jié)后”雞毛換糖”回家,也通常會(huì)挑著大包小包的山貨,這些山貨通常是雞菌皮(一種殺雞時(shí)從雞胃里面剝出來(lái)的黃色中藥)、甲魚(yú)殼、牙膏殼、女人長(zhǎng)頭發(fā)和破涼鞋等,這些所謂的山貨比較值錢,往往可以偷偷地拿去換一點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用。


義烏貨郎收雞毛中

“雞毛換糖”換來(lái)的雞毛由于數(shù)量較多要等到火車托運(yùn)回來(lái)后交給生產(chǎn)隊(duì)記工分(以前農(nóng)村考核社員的一種計(jì)分)而充當(dāng)副業(yè)費(fèi)。父親回來(lái)后我會(huì)整天跟著他到農(nóng)村市口去換山貨,每次換山貨后等待的就是爸爸肯定會(huì)買一個(gè)只有這個(gè)時(shí)候才能吃到的麻餅。三兄弟中我最小,我一直以來(lái)感覺(jué)爸爸也最疼我,這是我記憶中最最幸福的事情。


網(wǎng)絡(luò)配圖

?“雞毛換糖”的歷史人文


義烏歷史悠久,早在新石器時(shí)代就已有人類活動(dòng)。農(nóng)耕時(shí)期,義烏雖處江南地帶,以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主,然而“七山二水一分田”,耕地稀缺,土壤貧瘠,故底層百姓生活一直較為貧苦。為了生存 ,義烏人在長(zhǎng)期嚴(yán)酷的生存環(huán)境中,逐步鍛煉了吃苦耐勞的精神。最早的雞毛換糖,便形成于義烏地區(qū),歷史淵源可追溯到宋代。到了明代,人多地少的義烏,貨郎擔(dān)迅速發(fā)展,明中后期,隨著戚家軍“義烏兵”的崛起,其返鄉(xiāng)者推動(dòng)貨郎擔(dān)的興起,操此業(yè)者越來(lái)越多。到了清代,更先進(jìn)的制糖技術(shù)引進(jìn),義烏糖坊迅速發(fā)展起來(lái),“雞毛換糖”逐漸成為貨郎擔(dān)主要模式。至乾?。?736-1795)年間,全縣雞毛換糖已約有糖擔(dān)萬(wàn)副,并且逐漸形成了“雞毛換糖”的交易特征。



據(jù)《義烏縣志》記載:早在清乾隆年間,本縣就有農(nóng)民于每年冬春農(nóng)閑季節(jié),肩挑糖擔(dān),手搖撥浪鼓,用本縣土產(chǎn)的紅糖餅(甘蔗制成紅糖)走街串巷,上門換取雞鴨鵝毛、廢銅爛鐵,以取微利。當(dāng)時(shí)的貨郎都是背井離鄉(xiāng),肩挑腳量、風(fēng)餐露宿,目的也很簡(jiǎn)單,換取雞毛充當(dāng)肥料,肥田后獲取更多的糧食填飽家人的肚子。改革開(kāi)放后雞毛換糖逐漸開(kāi)始商品化,換回來(lái)的雞毛需要晾干后運(yùn)回本地,選出背部和尾部的漂亮公雞毛漂白晾干后集中收購(gòu),余下的雞毛(腳毛)還是作為肥料使用。這個(gè)時(shí)期的挑貨郎除了換取雞毛之外,還會(huì)換取更多更高價(jià)值的山貨回來(lái):鵝毛、鴨毛、雞菌皮、甲魚(yú)殼、牙膏殼、女人長(zhǎng)頭發(fā)、破涼鞋、破蓑衣等,從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。





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后續(xù),吸管妞也將持續(xù)推出末代貨郎樓仲平“雞毛換糖”回憶錄系列,敬請(qǐng)期待哦!


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活動(dòng)方式:在文末留言你對(duì)“雞毛換糖”的印象或看完本文的感想即可

活動(dòng)截止時(shí)間:2021年11月30日 17:00

活動(dòng)獲獎(jiǎng)人數(shù):留言點(diǎn)贊數(shù)排名第一位的幸運(yùn)粉絲(獲獎(jiǎng)后三天內(nèi)發(fā)貨)



 
 
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